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加強校企合作 西南大學老師走訪艾家

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2019723日西南大學老師一行到訪成都艾家食品有限公司了解學生暑期實習情況,并深入溝通校企合作事宜。公司總經理吳丹、副總經理喻平對西南大學動物學院老師的到訪表示歡迎。

副總喻平為各位老師介紹了企業文化,公司的現狀以及未來的發展規劃,并參觀了公司的生產車間,了解了我公司產品的生產作業流程。


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同時,老師一行也對在我公司實習的6名西南大學學生進行了溝通訪談,經過半個月的實習,6名學生都初步建立了對調味品行業的認識,同時在日常實習的過程中,也在積極思考生產效率的改進方向,學校和公司都對他們的實習表示非常的滿意。

西南大學老師也針對如何量化復合調味品的鮮度、辣度、麻度,以及復合調味料在日常烹飪中的下鍋順序,針對不同人群的口味需求做出差異化等問題進行了深入的探討。


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艾家公司作為餐飲標準化調料研發、制造企業,產品開發是我們的第一生產力,我們將聯合高校優秀技能人才,開展多項校企合作項目,共同將復合調味品行業做大做強。

                   

艾家——川式調味專家

企業愿景:讓美味制造更簡單,讓世界愛上中國味

企業價值觀:誠信,擔當,匠心,共享

企業使命:始終如一,締造美味,傳播美味